Miel de forêt en rayon - 480g

Le miel de forêt en rayon est une variante du miel en rayon qui provient du nectar collecté par les abeilles dans les forêts. Comme le miel de forêt classique, il est produit à partir du nectar de fleurs d'arbres et de plantes présentes dans les zones boisées. Cependant, le miel de forêt en rayon conserve la cire d'abeille des rayons dans lesquels les abeilles ont stocké le miel.

Le processus de production est similaire à celui du miel de fleurs en rayon. Les apiculteurs placent des cadres spéciaux dans les ruches, les abeilles construisent leurs rayons de cire, y stockent le miel, puis les cadres sont récoltés avec le miel en rayon. En conséquence, le miel de forêt en rayon est vendu avec les rayons de cire intacts, ce qui offre une expérience de dégustation unique et plus proche de la nature.

Le miel de forêt en rayon peut avoir une saveur caractéristique, influencée par la diversité des sources de nectar des plantes et des arbres présents dans les forêts. Comme pour le miel de fleurs en rayon, la cire d'abeille entourant le miel peut être consommée, mais certaines personnes préfèrent la retirer avant de consommer le miel.

Il est important de noter que le miel de forêt en rayon peut être plus épais que le miel liquide, en raison de la présence de la cire d'abeille. Ce type de miel est généralement apprécié pour son caractère naturel et authentique.